Vier keer vieren op een rij. Nog meer verjaardagsverrassingen. Zondag begon de viering van mijn verjaardag van maandag en vandaag kwam onze vriend Toon met lieve vrienden uit Griekenland bij ons eten. De opgedane kennis van de onkruid workshop van zondag kon ik direct inzetten. Zo maakte ik een chocolademoes van onder andere dadels, carobe, brandnetelzaad, cacao, avocado's, lavendel, vliesbesbloesem en banaan. Opgemaakt met roos.
De andere inspiratie deed ik op bij Indonesisch restaurant Dali, daar was ik maandag op m'n verjaardag. Ik pakte de kookboeken en kookte de hele dag. Heerlijk vond ik het, het verzamelen en koken. Dat was even terug, dat ik daar zo lekker veel de tijd voor nam.
Kortom het was een heerlijke dag.
